جهت خرید و فروش انواع ترشی سالاد اسپانیایی می توانید به مراکز معتبر خرید و فروش مراجعه نمایید که آدرس شهرک های صنعتی تولیدی در این زمینه و محل های توزیع آن در سایت های اینترنتی مشخص شده است.
ترشی سالاد اسپانیایی
این نوع ترشی نوع دیگری است که در ترکیبات آن زیتون به کار رفته و دلیل اهمیت این نوع ترشی و دلیل نامگذاری ان به این اسم این است که تولید اولیه این نوع ترشی و روش ابداع آن خاص این منطقه جغرافیایی کشوری است.
همانگونه که در مطالب پیشین اشاره شد اسپانیا رتبه اول در تولید و کشت زیتون در جهان را دار است به همین سبب کیفیت زیتون تولیدی نقش موثری در طعم آن می گذارد همچنین که از سبزیجات مدیترانه ای بسیار معطر استفاده گردد.
هر منطقه از جغرافیای جهان به سبب نوع ذائقه مردم خود دارای طرز تهیه متفاوتی از نوع ترشی است.
عواملی نظیر زیر در ساخت طعم می تواند تاثیرگذار باشد:
- سبک زندگی
- آداب و رسوم
- شرایط اقلیمی
- نوع غذاهایی که مصرف می کنند.
تهیه ترشی سالاد اسپانیایی
ترشی اسپانیایی دارای انواع مختلفی است که در این مطلب قصد داریم تا بیشتر راجع به نحوه تهیه ترشی سالاد اسپانیایی گفتگو کنیم.
این نوع ترشی نوعی از ترشی ها است که در ترکیب اصلی آن زیتون و روغن زیتون موجود است.
این ترشی خوشمزه و بسیار جذاب از لحاظ ترکیب رنگ دارای مخلفات فراوان است که طعم و رنگ منحصر به فرد آن سبب تمایز این نوع ترشی با سایر انواع دیگر است، که به سبب نوع موادی که در آن به کار رفته به نوعی ترشی گرم محسوب می شود.
سبزیجات به کار رفته در ترشی سالاد اسپانیایی
این نوع ترشی از جمله ترشی های شلوغ است که علاوه بر زیتون که می توان از اقسام آن نظیر سیاه و سبز در این نوع ترشی بهره برد، نوع سبزیجات به کار رفته در آن زیاد است و به شرح زیر می باشد:
1. روغن زیتون
2. موسیر
3. گل کلم
4. ذرت
5. سرکه سفید
6. خیار(رنده شده یا حلقه شده)
7. هویج
8. غوره
9. زرشک
10. شکر
11. فلفل دلمه ای(هر رنگی به دلخواه)
12. قارچ
13. لوبیا سبز (بخارپز شده)
14. فلفل سبز (تند)
15. نمک و فلفل
می توان از میوه های ترشی هم نظیر آلبالو، انار و یا کیوی در ترکیبات این نوع سالاد بهره بود.
پس اگر طرفدار پرو پا قرص زیتون و این میوه های خوش طعم و رنگ هستید بهتر است برای یکبار هم که شده این ترشی را تهیه نمایید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.